９月５日（金）曇り。２年生専門教科流通コースで受注業務の授業をしています。電話応対の役割について知り、聞き取ったことを正確にメモすることをねらいとして取り組みました。生徒同士でペアになり、電話応対の練習をした後、ペアで実際に行っています。自分の様子を映像を見ながら振り返ります。

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寄宿舎では９月２日（火）～５（金）までが部屋会週間でした。

各部屋の部屋長が中心となって実施日時を決め、後期の目標について話し合いを行いました。

活発な意見交換がされていました。

この後の全体ミーティングで目標が決定します。

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９月３日（水）晴れ。１年生専門教科食品衛生コースで、パン製造（プチパン）をしました。生地を分割するための調理器具の正しい使い方を知ったり、決められた重さに合わせるたりすることに取り組みました。真剣な面持ちで作業前チェック、目標確認、身支度、パン製造等の活動に取り組み、最後に目標についてしっかり振り返って次につなげます。

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９月４日木曜日。３年生は、１日専門教科の学習の日です。蒸し暑い中、農業コースの生徒たちは、農作業に集中して取り組みました。空調服を着ているので、暑い中でも集中力が持続します。暑さ対策や体調管理は、働くための大切な力となります。

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