全国物産店長岸本さんにインタビューをしました。

「今年の一押し商品は何ですか」

店長：「お肉系のお弁当が人気だ」という販売データをもとに１６種類の駅弁を選びました。初登場の「牛タンとサーロインステーキ弁当」がおすすめです。今年は鳥商デパートで屋台が復活するので、屋台の食べ物と一緒にごはん山okaさんのおにぎりも食べて頂きたい思っています。山okaさんのおにぎりは１０種類販売予定であり、鳥取ならではの「砂山」といったおにぎりもありますし、大き目で食べ応えがあります。

「ほかにおすすめの商品はありますか」

店長：小さいお子さんに、青森から取り寄せるスノーボールというクッキーをおすすめします。これは青森のヤマシロ作業所から取り寄せるのですが、ここは障害のある方の自立支援施設であり、利用者さんがクッキーを手作りされています。鳥商デパートで販売することで、少しでも支援になればと思っています。

毎年人気の店舗ですが、担当者全員で力を合わせて準備をされています。岸本店長、インタビューありがとうございました。