毎日鳥商デパート日誌㉓（店舗紹介：スイーツ）
2024年11月25日 17時02分山本店長と長谷副店長にインタビューしました。
「今年新しい店舗になりますが、どんなお店ですか」
店長：今まであった和洋菓子と大江ノ郷という２つの店舗を一つにしました。具体的には、大江ノ郷さんと、ホテイ堂さん、甘味屋さん、山本おたふく堂さん、石谷精華堂さん、白兎はまなす園さんの商品を販売します。
「毎年売り切れる商品も多い店舗だと思うのですが、今年はどんな点を工夫して販売する予定ですか」
副店長：今までもお会計でお待たせしてしまうことがあったのですが、今年はエアレジの導入もあり、商品梱包のがんばり次第だと思っています。先日も大江ノ郷さんの店舗の方で実習をさせてもらいましたが、なかなか難しかったです。当日までに練習してがんばりたいと思います。