今日の給食 １月２８日（金）
2022年1月28日 14時31分星空舞 魯肉飯（ルーローハン） 蘿蔔湯（ルオボータン） 炒米粉（ミャオミーフェン）
今日は、若桜町と友好交流協定を結んでいる「台湾」の料理を取り入れました。魯肉飯は、甘辛く煮た豚肉と汁をご飯にのせて食べる料理です。蘿蔔湯は、魯肉飯にピッタリのしょうがの入りのさっぱりとした大根スープです。炒米粉は、文字の通り炒めた米粉で、様々な野菜と一緒に炒めた料理です。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
５月献立 イチオシ若桜メシ ４月 食育だより ４月
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今日の給食
今日は、若桜町と友好交流協定を結んでいる「台湾」の料理を取り入れました。魯肉飯は、甘辛く煮た豚肉と汁をご飯にのせて食べる料理です。蘿蔔湯は、魯肉飯にピッタリのしょうがの入りのさっぱりとした大根スープです。炒米粉は、文字の通り炒めた米粉で、様々な野菜と一緒に炒めた料理です。
今日の給食 １月２７日（木）
2022年1月27日 14時47分星空舞 ホンモロコの甘辛だれ ほうれんそうのスープ ささみときのこのごま酢和え
今日は、八頭町のふるさと献立です。八頭町の休耕田を利用した養殖池で育った「ほんもろこ」を油で揚げて、じゃがいもと一緒に甘辛く味付けをしました。その他、八頭町産のえのきだけ、しめじを使った和え物にしました。
今日の給食 １月２６日（水）
2022年1月26日 15時46分星空舞 若鶏肉の諏訪泉香味焼き ジャブ汁 富沢きくらげの炒め物
今日は、智頭町のふるさと献立です。智頭町には諏訪酒造という酒屋があります。そこで酒を造るときにできる「酒粕」を若鶏肉の調味料に加えました。また、智頭町富沢で育ったきくらげを炒め物にしました。
今日の給食 １月２５日（火）
2022年1月25日 14時40分星空舞 ごぼう入り吉川のハンバーグ 白菜スープ キャベツのえごまサラダ
今日は「イチオシ若桜メシ」です！今月は、我が家の自慢料理優秀賞５年成川永樹さんの「鹿肉入りごぼうハンバーグ」の鹿肉を牛肉にかえて、「ごぼう入り吉川のハンバーグ」にしました。吉川の大谷さんちの牛肉とオンリーBooさんの豚肉を使用しました。スープやサラダには、野菜グループさんの白菜、キャベツ、にんじんや、えごま生産組合のえごまを使用しています。
今日の給食 １月２４日（月）
2022年1月24日 14時21分星空舞 鮭の塩焼き すいとん はりはり和え
１月２４日から３０日までは、全国学校給食週間です。日本での給食は、「塩おにぎり、魚の塩焼き、漬物」だったそうです。戦争で食材が少なくなったころは、野菜に小麦粉を練ったものを団子にして入れた「すいとん」だけでした。現在の給食は豊富な食材で、栄養バランスのよい給食を食べることができます。給食が食べられることに感謝して、食べてほしいと思います。