今日の給食 １２月９日（水）
2020年12月9日 14時33分ご飯 アジのピリ辛焼き スーミータン 切干大根のナムル
鰯や鯵、鯖などの青背の魚には、血液の流れを良くしたり、脳の働きをよくしたりする成分が多く含まれています。三種類とも鳥取県沖でよく水揚げされる魚です。今日は、あじの切り身をしょうが、にんにく、トウバンジャンなどで味付けピリ辛焼きにしました。お箸を上手に使って骨を取り、よくかんで食べましょう。
給食センターより
給食の献立 イチオシ若桜メシ 食育だより
５月献立 イチオシ若桜メシ ４月 食育だより ４月
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今日の給食
今日の給食 １２月８日（火）
2020年12月8日 16時31分ご飯 うそつき豆腐（揚げ豆腐） さつまいものみそ汁 ひじきの炒り煮
鳥取県東部の因幡地方には、12月8日を「八日吹き」といい、この日に豆腐を食べると1年のうちについた嘘が消えるという言い伝えがあるそうです。皆さんはどんなうそを帳消しにしたいですか？考えながら楽しく食べましょう。今日の献立のうそつき豆腐は「揚げ豆腐の肉みそあんかけ」です。
今日の給食 １２月７日（月）
2020年12月7日 15時29分麦ご飯 豚肉と白ねぎのみそ炒め キムチスープ さつまいもとナッツの飴煮
白ねぎは土寄せをして日光に当たらない部分を多くしたねぎです。鳥取県内で多く栽培されています。ねぎ特有の香りは「アリシン」という成分で、疲れをとったり風邪を予防したりする働きがあります。
今日の給食 １２月４日（金）
2020年12月4日 15時27分ご飯 若鶏肉とさつまいものミックス揚げ 大根の中華スープ バンサンスー
さつまいもには、腸の働きをよくする食物繊維が多く含まれています。ふかしいもやスイートポテトなどのお菓子はもちろんですが、みそ汁や煮物に入れてもおいしいです。今日は、揚げた鶏肉と一緒にケチャップで味付けしました。
今日の給食 １２月３日（木）
2020年12月3日 16時26分ご飯 泉州キャベツのお好み焼き なめこ汁 切り干し大根の含め煮
鳥取県では、地産地消の取り組みの一つとして、県内産の食材が少ないときには、近隣の県の食材を取り入れる取り組みをしています。今日のお好み焼きには、大阪府の特産品「泉州キャベツ」を使用しています。「泉州キャベツ」は、甘みが強いという特徴があります。