【1年生】食品衛生コースのパン製造
2025年9月4日 18時54分9月3日(水)晴れ。1年生専門教科食品衛生コースで、パン製造(プチパン)をしました。生地を分割するための調理器具の正しい使い方を知ったり、決められた重さに合わせるたりすることに取り組みました。真剣な面持ちで作業前チェック、目標確認、身支度、パン製造等の活動に取り組み、最後に目標についてしっかり振り返って次につなげます。
暴風雨など登校の判断がつかない場合は、気象警報の有無をインターネットやテレビ等で確認し、警報が出ている場合は「警報発令時の対応について」を確認してください。
【更新情報】
2025/07/11 8月・9月行事予定をアップしました。
9月3日(水)晴れ。1年生専門教科食品衛生コースで、パン製造(プチパン)をしました。生地を分割するための調理器具の正しい使い方を知ったり、決められた重さに合わせるたりすることに取り組みました。真剣な面持ちで作業前チェック、目標確認、身支度、パン製造等の活動に取り組み、最後に目標についてしっかり振り返って次につなげます。
9月4日木曜日。3年生は、1日専門教科の学習の日です。蒸し暑い中、農業コースの生徒たちは、農作業に集中して取り組みました。空調服を着ているので、暑い中でも集中力が持続します。暑さ対策や体調管理は、働くための大切な力となります。
9月3日(火)・4(水)の2日間、琴海祭実行委員会を行いました。琴海祭とは琴フェスの寄宿舎版のような行事です。
実行委員に立候補した5名の舎生は、当日の内容やスローガンについて熱心に話し合いをしました。
11月の本番が楽しみです!
9月3日水曜日。暑い中、生徒たちは専門学習等、意欲的に学習に取り組んでいます。3年生のビルメンテナンスコースはの生徒たちは、朝から窓清掃に取組みました。今日は、熱中症対策に空調服を着て、活動しました。生徒たちは「涼しいです」「軽くて涼しくて作業もしやすいです」と、より張り切って窓を隅々まで丁寧に清掃しました。この空調服は、広島県の中国遊技機商業協同組合から寄附していただいたものです。熱中症対策をすることで、体調不良や集中力低下も防ぎ効率よく活動できます。農業等でも活用していきます。中国遊技機商業協同組合の皆様、ありがとうございました。
9月1日(月)、寄宿舎では琴海会の役員会を行いました。
今回は翌日から始まる部屋会の議題について話し合いをしました。
よりよい寄宿舎にするために、役員みんな頑張っています!