これは、第２８回鳥商デパートについて、各店舗と経営委員会が事前準備から当日の店舗運営、デパート運営全体を振り返り、次回へ向けての改善点を提案するものです。

　今回はＡ班が行い、野菜・果物・生花・４７club、世界物産、和洋菓子、乾物の各店舗と経営委員会が発表しました。各店舗が設定した経営方針に基づき、昨年度の反省点や新型コロナ感染対策を反映しての店舗設計、商品選択、発注数量などの工夫、当日の商品管理、初日の反省を踏まえた改善策と実践、販売実績などをスライドにまとめプレゼンを行いました。

　どの店舗の発表からも、仕入れの難しさや感染対策を踏まえた店舗レイアウトなど今年ならではの苦労がうかがえました。経営委員会からはデパート全体を振り返り、販売、管理、イベント、広報の各部責任者から報告と提言、生徒社長から全体総括がありました。

　２１日（金）にはＢ班の発表があり、両班をあわせて２店舗が選抜され、経営委員会とともに２月１８日（金）に全校対象の成果発表を行う予定です。