【鳥デパ】3年生課題研究発表会B班
2020年1月21日 18時06分 1月21日(火)午後 3年課題研究発表会B班(4・5組)を行いました。
これは、第26回鳥商デパートについて、各店舗と経営委員会が事前準備から当日の店舗運営、デパート運営全体を振り返り、次回へ向けての改善点を提案するものです。
今回はA班が行い、屋台、食堂、大江ノ郷、生花、鳥商カフェ&隼Lab、乾物の各店舗と経営委員会が発表しました。各店舗が設定した経営方針に基づき、昨年度の反省点を反映しての店舗設計、商品選択、発注数量などの工夫、当日の商品管理、初日の反省を踏まえた改善策と実践、販売実績などをスライドにまとめプレゼンを行いました。
どの店舗からも次回へ向けての有益な提言が出されました。経営委員会ではデパート全体を振り返り、生徒社長から全体総括、販売、管理、イベント、広報の各部責任者から報告と提言がありました。
22日(水)にはA班の発表があり、両班をあわせて3店舗が選抜され、経営委員会とともに2月13日(木)に全校対象の成果発表を行う予定です。