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日誌

食の縁結び甲子園

2015年11月18日 16時55分

 
10月24日(土)「食の縁結び甲子園」に鳥取県代表として参加しました。

 島根県教育委員会主催の「食の縁結び甲子園」中四国大会に、
3名の3年生の生徒が参加しました。

テーマは「島根の食材(島根和牛、そば、しじみ)と地元の食材を縁結びしたランチ」です。本校の生徒は、鳥取県西部の食材である白ねぎと島根和牛を組み合わせた「島根和牛と白ねぎの仲良しステーキ丼」というランチ名で大会に出場しました。

大会当日は、予選で勝ち抜いたレシピの通りに制限時間内に調理をすることと、その料理への思いをプレゼンテーションするというものでした。中国、四国の各県の地元食材を知ることができ、また各学校がパワーポイントだけでなく、紙芝居や劇やエプロンシアターのような様々な形でプレゼンテーションを行っており、その食材や調理への思いが伝わってきました。惜しくも優勝にはなりませんでしたが、たくさん練習を重ねることによる調理の手際やコツ、友だちとの協力、地元食材、他県の食材の魅力などを学ぶよい機会となりました。

 
  

1年生企業見学

2015年11月17日 17時02分

11月10日(火)1年生がキャリア教育の一環として企業見学に行きました。
各クラスの行き先は、
1組 BSS山陰放送→鳥取県金属熱処理協会
2組 氷温協会→サントリー天然水奥大山ブナの森工場
3組 JR西日本後藤車両→友田セーリング(株)
4組 北陽冷蔵(株)→(株)エルフィス
5組 (株)エルフィス→サントリー天然水奥大山ブナの森工場

 
 

 
 

学校長より

2015年11月4日 09時45分

芝生グランドでのボール使用について】
 日頃より本校教育についてご理解・ご協力いただきまことにありがとうございます。
 部活動の練習中にボールが周辺住宅の敷地内に飛び込んだり、「芝生グランド(本校の北西側:プール跡地のグランド、防球ネットなし)」からボールが飛び出し、走行中の自家用車にぶつかったりするということがあり、たいへんご迷惑をおかけしています。学校では生徒に対して再発防止の指導を重ねるとともに、特に、防球ネットのない「芝生グランド」では、指導教員がいない場合、ボールを使用した練習は当分の間、自粛することとしましたので、ご理解いただきますようお願いします。                                                                                 
                                                       平成27年11月4日 学校長

フードデザイン 郷土料理

2015年10月26日 12時42分
 10月7日(水)3年生選択科目のフードデザインの授業で外江公民館の方々をお招きし、郷土料理(いただき、芋ぼた、いわしのつみれ汁)を作りました。
 (生徒の感想より)

 ・境港に住んでいても最近はあまり郷土料理を食べる機会がないので、貴重な体験ができて本当によかったです。

 ・地域の方と関われて、郷土料理を一緒に作れてよかったです。いただきが特においしかったです。

 ・いわしのつみれ汁は作る時に味見をさせてもらったら薄く感じたが、塩分濃度を計ってみると普通味の結果が出たので、普段家で飲んでいるみそ汁がすごく濃い味だということがわかって驚いた。

 ・私はとくにいただきを作る作業をすることが多かったけど、その中でも最後の米を入れるのが一番難しかった。しっかり奥までつめないとお米が入らなかったり、油揚げが破れてしまったりするので大変でした。

 ・今回学んだ郷土料理を作ってみたいなと思いました。

 
 

2年生大学等訪問

2015年10月23日 13時53分

10月20日(火)2年生が大学等訪問に行きました。

 
 
 

鳥取県高等学校テニス新人戦西部地区予選

2015年10月21日 08時35分

平成27年10月17日(土) 18日(日) 鳥取県高等学校テニス新人戦西部地区予選 結果
<シングルス>
 上田(2-3)、神庭(1-1) ベスト16
 本庄(2-3)         17位

<ダブルス>
 本庄・上田 9位

 以上の選手は中国新人テニス大会への出場権獲得。

球技大会

2015年10月15日 12時02分

10月14日(水)に球技大会を行いました。
各種目結果は以下の通りです。

 
優勝
準優勝
3位
 
男子バスケ
3-3B
1-3
2-1B
1-1A
女子バスケ
2-2
1-2
3-3
1-5
男子バレー
3-3A
2-1
3-1
2-4
女子バレー
1-1
3-1A
3-4
2-2
ソフトボール
3-1
1-2
1-5
 
サッカー
1-5
3-5
3-2
 
キックベース
3-1
2-5
3-5
 
ドッヂボール
1-1
3-4
2-5
1-3 
ソフトテニス
1-3A
2-3B
1-1B
1-2B
卓球
1-3A
2-5B
3-2A
2-4B

 
 

県立高校・大学教員交流事業

2015年10月6日 14時18分

平成27年10月5日(月)~6日(火)
鳥取大学から中秀司准教授をお招きして「生物基礎」を選択している2年生を対象に授業を行っていただきました。