無しになります。
☆献立名☆
星空舞ごはん 牛乳 あごフライ きんぴらごぼう
星空カレースープ
☆鳥取県の食材☆
星空舞 牛乳 とびうお 牛肉 鶏肉 しめじたけ こんにゃく ながいも
☆献立のメッセージ☆
今日は8のつく日で、よくかんで食べるかみかみ献立の日です。
よくかむことで、脳が刺激を受け、記憶力がグーンと上がるといわれています。
さて、今日も星空舞を食べています。
星空舞は、コシヒカリという米と、昔から人気のあるササニシキという米を、
かけあわして作られているので、コシヒカリとササニシキの特徴である、
もちもちとした食感があり、かむと甘く感じられます。
今日の星空カレースープの中にも星の食材がありますが、見つけることが
できたでしょうか?
☆献立名☆
星空ちらし寿司 牛乳 きらきらハンバーグ あかもく入り白和え
星空そうめん汁 七夕ゼリー
☆鳥取県の食材☆
星空舞 牛乳 あかもく しめじたけ たまねぎ なす こんにゃく
☆献立のメッセージ☆
今日は、七夕です。
彦星と織姫のお話しが有名ですが、七夕には、笹に、お願い事を書いた短冊や、色とりどりの飾りをつるす行事があります。
今日は、七夕にちなみ、星空を眺めるように、星型のにんじんが入ったちらしずしやハンバーグ、そうめん汁にしています。
そして、お楽しみには、ゼリーをデザートにしました。
給食の中で、どれだけ星空を感じることができるか、目でも舌でも楽しんで、味わいましょう。
☆献立名☆
星空舞ごはん 牛乳 泊小手作りコロッケ 切干大根の含め煮
まいたけと小松菜のみそ汁
☆鳥取県の食材☆
星空舞 牛乳 じゃがいも 切干大根 さつま揚げ 豚肉 豆腐 みそ たまねぎ
干ししいたけ まいたけ 小松菜
☆献立のメッセージ☆
星空舞は、和食にもピッタリのお米です。
今日の献立は、今年できたじゃがいもを使った手作りコロッケの献立です。
手作りの料理がたくさん、みなさんに食べてもらえるように、献立を、栄養教諭が作成します。
給食は、3人の調理の先生が、おいしくつくります。
さて、星空舞とのバランスはどうでしょうか?
星空舞は、コシヒカリよりも、稲の背が低く、雨風に強く倒れない強い米です。
収穫の時期まで、粒が大きく育つように作られた星空舞は、ふっくらと炊きあがって給食に出ています。
☆献立名☆
星空舞ごはん 牛乳 境港サーモンの塩麹焼き きゅうりの酢の物
星空すき焼き煮 ペルルメロン
☆鳥取県の食材☆
星空舞 牛乳 境港サーモン きゅうり 牛肉 たまねぎ
キャベツ 焼き豆腐 しめじたけ 塩麴 ペルルメロン
☆献立のメッセージ☆
今週は、【星空舞】を味わう≪星空舞週間≫です。
わたしたちのふるさとー鳥取県では、この鳥取の土地で育てやすいお米の改良に取り組み、【星空舞】がつくられました。とてもおいしいお米です。
今週1週間は、星空舞週間で、星空舞を味わうとともに、星空が美しい鳥取県(星取県)を感じてもらうよう、献立メニューに星の形をした食べものを入れています。(献立表に☆印がついているメニューに入っています)
鳥取県全域で、美しい星空が観察できることを受けて、『星のように輝くお米』という意味で【星空舞】と名づけられています。
うまいDAYの日にも、【星空舞】をみなさんにたべてもらっています。
星空舞のことを知って、給食もおいしくいただきましょう。