3年食品衛生「ことカフェ販売 パン製造」
2019年5月13日 14時54分今年度、3年食品衛生コースは5名の生徒で活動します。
製パン実習を通して、食品製造や衛生に関する基礎を学んでいます。
3年生では、木曜日のことカフェ販売用のパン製造のほか、商品開発にも携わっています。
お客様のニーズを考え、「おいしい!」「また買いに行きたい!」と言ってもらえる商品づくりを目指しています。
活動の様子をお伝えします。
★ことカフェ販売用のパン、焼き菓子製造★
★令和パン★★★お客様から大好評でした!
★商品開発中★
いろいろなパンや焼き菓子が提供できるように、がんばります!!ぜひ、お越しください。