２年食品衛生
2019年12月25日 15時00分
２年食品衛生は、講師の先生をお迎えして、製菓実習を行いました。
今回はチーズケーキの作り方を学びました。
計量した材料を順番に混ぜていきます。
途中、レモンの皮のすりおろしとレモン汁を絞って入れました。
材料が混ざったら、オーブンで焼きます。
その後、落ち着くまで冷まして、出来上がりです。
しっとりと、とてもおいしいチーズケーキが出来上がりました。
これから練習を重ね、いつか、ことカフェで販売できたらと思っています。
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