2年食品衛生
2018年12月25日 11時13分今年最後の授業の様子をお伝えします。
この日は1~3時間目まで時間いっぱい大掃除!
作業台、オーブン、発酵機、冷蔵庫、床、溝、棚・・・・実習室のあらゆる所を大掃除しました。
毎日の作業後に掃除をしたり、実習グループが替わるときには大掃除をしたり…と実習室の掃除はいつも行っているのですが、今回の大掃除は「今年最後!」ということもあり、みんな特に力が入っていました
普段の掃除では時間の関係上できなかった溝や棚がみんなピカピカに
1年、この実習室で美味しいパンが作れたことに感謝しながらの大掃除でした。
来年も福がたくさんやってきますように…
来年も美味しいパンがたくさん作れますように…