７月１８日（金）、２年生サービスコースの生徒たちが、「あったかカフェたんぽぽ」に校外学習に行きました。たくさんのお客様に来ていただいて「ことカフェ」は大好評でした。そして、生徒が企画した昭和の時代劇の歌クイズでお客様と一緒に盛り上がりました。地域の皆様に喜んでいただいて、笑顔いっぱいの時間となりました。

７月１８日金曜日。食品衛生コースの３年生は商品開発に力を入れています。商品の売れ行き、お客様の声からアイデアを出し合い、新商品を考えています。今日は、暑い夏にぴったりの水ゼリーを試作しました（餡入り、餡なし。黒蜜きなこかけ）。ぷるっと冷たい水ゼリーが完成しました。ことカフェで提供されるのが楽しみですね。

７月１６日（水）午後、参観日に現場実習報告会を行いました。会議室とランチルームに分かれて、保護者の皆さんの前で、一人一人が実習の振り返りについて発表しました。自分自身をしっかり見つめて、今後の課題についても発表することができました。２週間の貴重な経験を生かして、さらに働くための力をつけていきます。

7月18日金曜日。本校の給食は手作りの温かくおいしい給食です。稲住栄養職員が考えた献立のもと、株式会社魚国総本社に委託、調理していただき、毎日おいしい給食を食べられています。寄宿舎の朝、夕食もです。今日は、ちらし寿司、なめこのすまし汁、さばの味噌煮、ほうれん草サラダです。生徒からはほうれん草サラダが大人気でした。毎日暑いですが、おいしい給食をもりもり食べて元気いっぱいがんばりましょう！！

ある日の夕食後、食堂前のホワイトボードに人だかりが…。

２年生が、翌日の献立を書いていました。

「他の人のために」と自主的に行動する姿を、じっと見守る１年生たち。

先輩がお手本を示すことで、後輩へと受け継がれていっています。

寄宿舎では間近に迫った夏季休業に向けて、連絡会を開きました。

寝具の手入れや荷物の整理など、休みに入る前にしておくことを伝えました。

楽しい夏季休業をすごすためにも、計画的に準備を進めていってほしいと思います。

７月１５日火曜日。２年生は、１日専門学習の日です。２年生ビルメンテナンスコースの生徒たちは、初めて６メートルポールを使用して窓清掃を行いました。６メートルの長いポールを扱うので、２人組で協力し声かけをしあうことが大切です。生徒たちは、声をかけ合いながら高い窓も丁寧にきれいに清掃することができました。２年生の成長をうれしく思います。実習に行き、成長をさせていただけたことに感謝です。

７月１４日月曜日。６月３０日から２週間、１・２年生は企業等への実習を行いました。今日は、一人一人が自分の実習を振り返りました。頑張ったこと、課題、これからの具体的な目標、そして、自分に合う働き方はどういう働き方なのか等、自分自身をしっかりと見つめました。この経験で大きく成長したことをうれしく思います。実習先の皆様、大変お世話になりました。ありがとうございました。