学科の行事など

２年生の「食文化」でアップルパイを作りました。パイ生地は冷凍のものを使わずに、フードプロセッサーで、薄力粉やバター、氷を混ぜて自分たちで作りました。思った以上に膨らみ、またリンゴのフィリングもおいしく作ることができました。

　

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生活デザイン科の２年生がフードデザインの時間に「食育かるた」を作りました。

来年のこども園での保育実習でも使えるよう、小さな子どもの目線で、言葉やイラストを

考えて作りました。写真は作品の一部です。

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３月２日(木)、生活デザイン科「先輩に学ぶ」を行いました。

講師には卒業生で、琴浦町立しらとりこども園で保育教諭、北栄町ベルハウスでパティシエとして勤務されている２名の方に来ていただきました。

　　　　　＜ 学生時代の実習作品の紹介 ＞

　

　　　　　　　　＜ 質問タイム ＞

　高校時代にやっておくべきこと、学生と社会人の違い、仕事のやりがいや大変なところなど、今後の進路選択にとても役立つ話をしていただきました。

　共通して話されていたことは、学生時代にきまりやルールを守ること、授業や実習に真剣に取り組む姿勢が、仕事に責任を持って取り組むことにつながるということでした。

　生徒からの質問にもたくさん答えていただきました。２人の先輩の社会人としての姿に多くの生徒は自分もそうなりたいと思ったことでしょう。

　生徒たちにとって今回のことが自分の進路について深く考える契機となり、２人の先輩のようにしっかり学校生活を送るきっかけとなることを期待しています。

　

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2月4日（土）三朝町総合文化ホールにて、生活デザイン科の開発商品の販売イベントを行いました。

『神倉総ロール』は生活デザイン科の課題研究（食分野）にて、「神倉大豆チーム」が考案し、三朝町の菓子店「白狼堂」の米田さんとのコラボレーションで実現した商品です。この日は、販売開始時間の３０分以上前からお買い求めのお客様で長い列ができていました。１箱1,000円のロールケーキは、販売開始20分で60箱すべてが完売しました。

　

後日、ロールケーキをお買い上げいただいた方から、「とても美味しかった！」「大豆やきな粉の美味しさにビックリした。」など、多くの感想をいただきました。米田さんや三朝町役場の方々など、この研究・開発に協力いただいたすべての方々に感謝します。ありがとうございました。

　

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１月31日(火)、「令和４年度　生活デザイン科成果発表会」を開催しました。

雪による休校のためこの日に延期となりましたが、１・2年生と多くの保護者の来場もあり、にぎやかな雰囲気の中で行うことができました。

プログラムは、ホームプロジェクトの発表、生活福祉コースによるレクリエーション「ロープ渡しゲーム」、生活科学コースによるファッションショーです。3年生は、これまでの学びの成果をしっかりと発表していました。また、2年生は3年生の発表を見て、来年度自分達はどのような発表をしたいかを考える機会にもなりました。

　   　

なお、ファッションショーで発表した作品の一部は図書室に展示しています。生活デザイン科の生徒だけでなく他科の生徒も「このドレス好き」「すごい!」と興味を持って見ていました。

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先日１月２８日（土）に販売を予定していました『神倉総ロール』について、大雪のため販売イベントが行えませんでしたので、下記の日程に延期いたします。

２月４日（土）午後１時～３時　三朝町総合文化ホール１階ロビー　にて

ご来場お待ちしております。

神倉総ロール販売延期について.pdf

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１月２８日（土）午後１２時から、リフレプラザ倉吉にて、生活デザイン科３年生の開発商品「ジンジャーパン」と「しょうがあんパン」の販売を行いました。この日、倉吉市では３０センチ以上の積雪がある中、多くのお客様にご購入していただき、用意していた約１２０個のパンは、午後１時には完売いたしました。パンを買っていただいた方、この開発・研究に関わってくださったすべての方々に感謝いたします。ありがとうございました。

　

　

　

　

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先週からE選択「子ども文化」で作成した壁面構成を図書館で展示しています。

月ごとに各自テーマを決めて作成し、それぞれの満足いく作品ができました。

全員の共同制作作品も現在作成中です！図書館前に展示しますので、見てみてください！

この５人で作成しました！

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１月２０日(金)、生活デザイン科の生徒が「課題研究」の授業で１年間研究してきたことをまとめ、発表しました。講評には、鳥取短期大学　生活学科食物栄養専攻　石賀 安枝先生に来ていただきました。

　

発表内容は以下の通りです。

①食物分野「地元食材で地域の活性化」

　　Ａ班…神倉大豆を使った商品開発

　　Ｂ班…いぎすの新しい食べ方の提案

　　Ｃ班…日光生姜を使った商品開発

➁被服分野「くらそうや商品開発」

➂資格取得分野「家庭科被服製作技術検定（和服・洋服）１級合格をめざして」

④保育分野「保育に関する研究」

　　

①　いぎす豆腐　　　　➁くらそうやディスプレイ　　➂保育園実習　　　　　　④資格取得

講評では、石賀先生から「自分たちしかできないことをしたい」という思いを持って取り組んだことが素晴らしい、来年度は食育にも取り組んでほしい等、来年度への期待とアドバイスの言葉をいただきました。

参加していた２年生は各グループへの質問をし、３年生はそれにしっかりと答えていました。

この発表を受け、２年生は来年度、研究をさらに発展させてくれることと期待しています。

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