本日、外部講師を招き、『情報モラル講演会』を実施しました。

主に
①画像等の投稿、アプリ購入で気を付けること
②個人情報とは
③依存しないために気を付けること　→ルール作り
について話をしていただきました。

 


ケイタイは、生活に欠かせないものになってきています。
便利ですが、危険もあります。
今日の話をきっかけに、家で話題になったり、自分の生活をふりかえったりして、
より安全にケイタイと付き合っていってもらればと思います

１２月１９日（土）琴浦町赤碕地域コミュニティーセンターで、専門教科成果発表会を
開催しました。
今年度は新型コロナウイルス感染予防対策のため、来場者を制限しての開催でした。
観客が少ない寂しさはありましたが、専門教科で学んだことや自分の成長について堂々と
発表する３年生の姿は感動的でした
１，２年生にとっても、先輩たちの姿は目指す姿となったと思います。

　
　
　
　

ご来場いただいた保護者の皆様、ありがとうございました

２年生の国語では、「情報を読もう」の学習をしています。身の回りにある情報に注目し、生活に上手に生かすための学習です。
「取扱説明書」を読み取る学習では、実際に取扱説明書を見ながら、非常時に活躍するマンホールトイレを組み立てました。簡単そうに見えて、実は最後の作業が説明書をよく読まないと完成しないマンホールトイレ。

グループ内の友達と取扱説明書を見ながら「ここに、〇〇って書いてある」と意見を出し合い、協力して組み立てていました。
　
　
　
説明書を読み取る大切さを感じると共に、非常時に今回の経験を生かしてほしいと思います。

「進路ミニセミナー」では、この春、本校を卒業して働く先輩に来ていただき、仕事のやりがいや働くうえで大変なことなどを話していただきました。
　今の仕事のことだけでなく、学生時代のことも振り返りながら、生徒たちに今、やっておいた方がいいこともアドバイスしてもらいました。また、生徒からも質問をして、本校で過ごした先輩だからこそ話せることで、１年生にもわかりやすい内容でした。先輩みたいに進路を見つけて働けるようになりたいと感じた生徒も多く、今後の生活に生かしてほしいと思います。
 

食品衛生コースでは、パン製造を通して食品製造や衛生に関する知識や技術を身につけ、できるようになるための勉強をしています。

９月１４日～１１月９日までは、１年５組の生徒が食品衛生コースで学習しています。
実習を繰り返し、衛生に気を付けたり、時間や手順を意識したりして作業する力がついてきました。
異物混入がないようにしっかりと手洗いや身支度をしたり、実習室の掃除を隅々まで行ったりしています。


１０月２１日は特別非常勤講師にプチパン成形の手順の指導を受けました。
しっかりとガス抜きをすること、生地をしっかりと閉じることなど、大切なポイントを確認しました。
次回の実習では、あんパンの成形方法を学びます。いろいろなパンの成形方法を身につけてほしいと思います。

　10月16日（金）、17日（土）にコマツ山陰米子支店から講師さんをお招きし、フォークリフト（1ｔ未満）特別教育修了証取得講座を開きました。
　１日目に講義、２日目に実技を行いました。両日ともに講座の最後に試験を行い、合格者に小型フォークリフト（1ｔ未満）特別教育の修了証が発行されます。
　生徒はテキストを見て、習う量の多さに圧倒されながらも、真剣に重要なポイントに線を引いたり、付箋を貼ったりと集中して講師さんの話を聞いていました。実技では、運転することの難しさを痛感しながらも、上達するために何度も練習を繰り返していました。講座の途中には、友達同士で励まし合いながら取り組み、講師さんから「合格！」と言われた時には、受講者全員で喜びを分かち合っていました。

　10月14日（水）、15日（木）、鳥取県特別支援学校技能検定（喫茶サービス部門、清掃部門）が本校を会場に行われ、本校からは2，3年生の希望者17名の生徒が受検しました。
　検定では、学校の専門教科の学習活動とは異なり、マニュアルに示されたチェック項目を規定通りに行うことが求められます。
　生徒たちは、緊張しながらも練習したことを思い出しながら本番はやり切りました。

＜喫茶サービス部門＞

＜清掃部門＞

　閉会式では、一人一人に認定証が授与されました。
　結果は以下の通りです。

　結果に満足した生徒、悔しさが残った生徒と様々でしたが、緊張しながらもやり切った経験は、どの生徒たちにとっても成長につながるいい経験となったと思います。

１０月８日（木）、３年事務オフィスでは外部から講師をお招きして、ビジネスマナー講習会を行いました。講義では笑顔や姿勢の大切さなど、仕事をしていくうえで大事なことを学びました。学んだことは日々の学習や生活にも生かしていきたいと思います。
　

１年家庭科の調理実習の様子をお伝えします。
１１月に予定されている宿泊訓練で作るメニュー「野菜炒め」「ごはん」「目玉焼き」「インスタント味噌汁」を作りました。
レシピを見ながら、一人一人が調理を進めることができました。
調理実習を通して、炊飯時の水加減や野菜炒める時間など、自分の課題に気づくことができました。
宿泊訓練まで時間があるので、家庭でも練習してほしいと思います。