幻の「アイスクリーム作り」をご覧いただきます

　先月８月７日に予定されていた、本年度の中学生体験入学は、新型感染症の影響で、やむなく中止となりました。当日は中学生・保護者あわせて２００名以上の来校が予定されており、各部門では来校者に楽しんでもらうため、体験型学習を準備していました。
　その一つが、食品科の「アイスクリーム作り」でした。アイスクリームには、当日は３０人の中学生が参加予定でした。現在、食品科が使っているアイスクリーマーはカナダ製です。食品科の生徒たちは直前まで使い方、指導の仕方をチェックしていました。
　参加予定の方には、体験入学が中止になり残念でしたが、今回写真だけですが実習の様子をお伝えします。
　県内において新型感染症の影響はまだまだありますが、早く安心できる状態になって欲しいものです。